Kombucha a tibi krystalky
kombuše dělám černý čaj jako nálev s cukrem a tibi krystalky mají vodu buďto odstátou nebo minerální, s přidáním někdy kokos a rozinky.
Mám je ve veliké sklenici 3750 ml a už mi vznikla nová kombucha, tak máme maminku a dcerku :) obojí jsou zdraví prospěšné a zdravé.
Čím je kombucha zdravá:
Kombuchové čaje podobně jako ostatní zákysové nápoje (kefíry, jogurty, acidofilní mléka) podporují přirozenou imunitu organizmu, regulují trávení pomocí životodárné mikroflóry působící ve střevním traktu. Pomáhají při dně, revmatismu, artróze, některých kožních onemocněních, regulují stolici. Doporučují se zejména jako prevence onemocnění ve stáří a lidem pracujícím v neustálém stresu.
Kombuchový nápoj obsahuje kyselinu glukoronovou, glukonovou, vitaminy B 1, B 2, B 6, B 12 a C, L-kyselinu mléčnou (+), kyselinu usinovou, šťavelovou, octovou, alkohol, oxid uhličitý.
Nápoj pijeme ráno na lačno (asi 2 dcl), pak sklenici po každém jídle nebo kdykoli podle chuti. Můžeme ho pít i při snižování tělesné hmotnosti. Navozuje pocit sytosti a je vhodnou součástí pitného režimu, a to i pro metabolismus diabetiků a nemocných trpících obezitou.
Nápoj se dobře uchovává a má poměrně dlouhou skladovací dobu. Obsahuje jen nepatrné množství alkoholu; je vhodný i pro děti. Pro ženy, které pečují o svoji pleť, se doporučuje kombuchovým čajem omývat obličej místo pleťovou vodou. Poslouží i jako podpůrná léčba proti akné.
Tibi a jeho účinky na zdraví:
- Podporuje funkci imunitního systému.
- Reguluje krevní tlak.
- Reguluje cukr a léčí cukrovku.
- Léčí plíce, záněty průdušek, tuberkulózu, astma, alergie a migrénu.
- Léčí problémy krevního oběhu.
- Hojí ekzémy a všechny onemocnění pleti.
- Léčí ledviny, močový trakt a chrání prostatu.
- Má přímý vliv na hladinu cholesterolu, osteoporózu a revmatismus.
- Zlepšuje činnost jater a žlučníku.
- Přizpůsobuje látkovou výměnu, trávení a léčí onemocnění tlustého střeva.
- Léčí záněty tlustého střeva, průjmy, katary, výtoky, syndrom netěsného vrátného, canditidu.
- Produkuje vlastní antibiotika, ničí nepřátelské bakterie, léčí vnitřní a vnější záněty.
- Obnovuje rovnováhu střevní flóry a žaludečních kyselin, léčí vředy v dvanácterníku .
- Léčí alergii na laktózu a zajišťuje úplné trávení.
- Vyrábí vlastní protirakovinné složky, předchází metastázám nebo vede ke zpomalení jejich růstu.
- Zpomaluje proces stárnutí, vyhlazuje a vylepšuje pleť, vlasy a uvolňuje svalové napětí.
- Snižuje neklid a deprese, zvyšuje energii a pocit spokojenosti.
- Vyrábí všechny potřebné vitamíny a prospěšné baktérie, potřebné pro každodenní zdravý život.
- Při dlouhodobém pití dokáže údajně vyhubit Helicobacter.
- Sklenice mě baví zdobit :)
- Kombuše se u nás velmi daří, jen tibíky se musím ještě naučit pořádně pěstovat :)
- Moje děti milují nápoj z kombuchy a z tibíků a říkají, že chtějí pití- houbu :)
- Mějte krásný den plný úsměvu :)
- Lesana Katka :)
Nové tvoření
Začala jsem kreslit a psát na sklenice a na plátěné pytlíčky a teď dokonce i na kachličky :)
Nakoupila jsem si několik sklenic s mrkvovým džusem, který mají děti rádi, a sklenice používáme dál na pití, místo těch plastových PETek, které na slunci vylučují škodliviny do nápoje.
Sklenice dozdobím, takže je každá originál :)
Pořídila jsem si kombuchu a tibi krystalky a veliké sklenice pro ně, na které jim taky píšu a kreslím:
Na staré kachličky se snažím tvořit :)
Látkové pytlíčky, hodí se na vše i na pečivo, když je dozdobím, je každý originální:
a tak si různě tvořím :)
a když netvořím, tak pracuji jako dobrovolnice.
Kde taky vlastně tvořím, tím že měním co tam je k lepšímu, plevání, kácení náletových stromků, úklid, zametání, čištění chodníčku od travnatých porostů, krmení kočiček a tvoření pro ně nového zázemí.
Nebo dobrovolnictví kde jsme vařili bezdomovcům či akce- ukliďme Česko.
Všem pohodový den plný sluníčka a dobrých nápadů přeje Lesana Katka :)
EKO level
Zdravím všechny čtenáře....
Když se tak dívám na to co jsem dřív psala před pár měsíci, vím není to tak dávno, asi tři měsíce, tak můj eko posun se projevil, nejen v tom, že se zbavuji plastu v domácnosti, ale taky to, že ze začátku jsem žasla, že můj posun bylo si pořídit eko čističe a eko přírodní kosmetiku, říkala jsem si, jak je to super, postupně jsem sbírala víc a víc informací, až jsem začala doma dělat domácí prací gel, domácí zubní pastu, chleba, rohlíky a piškoty, žasla jsem, že to dokážu zrovna já, takový antitalent, pak jsem vyzkoušela mýt si vlasy sodou, žitnou moukou, zkusila jsem kávu na vlasy i vejce a místo kondicioneru ocet, pak časem i jablečný ocet. Jsem spokojená a neměnila bych, třeba se časem dostanu dál, jako ty ženy co si vlasy myjí jen vodou, kéžby se mi tak nemastily vlasy, abych do toho mohla jít taky, možná že všechno chce svůj čas.
Psaní tohoto článku mě přiměl no přiměl, jak to říct, nakopl mě k tomu jeden kritik a mě došlo, že vlastně od psaní minulých článku uběhly tři měsíce a já jsem už jinde, že to kupování eko kosmetiky se už neděje, že už jsem zase o kus dál, já nejsem typ člověka, co jen sedí a mele na hubě a nic proto nedělá, jsem akční a potřebuji vidět výsledky, chvíli neposedím a tak přemýšlím co ještě změnit nebo vylepšit, denně dělám různé posuny, není mi jód určité doby jedno co nosím za materiály na sobě ohledně oblečení či náramků, náušnic a jiných blbin, nikdy mě nelákaly šperky, vždy jsem chtěla leda dřevěné doplňky :)
Dotyčný kritik mi dnes napsal, že používat eko kosmetiku a eko čističe , není eko život, když si to nevyrábíš sám....pak jsem si ale všimla mého posunu, že nákup eko věcí byl jen začátek, než jsem se dostala k tomu, abych si to začala doma vytvářet sama, například čistit domácnost sodou a octem. Co mám ještě koupené si dopotřebuji a co zvládnu vyrobit si pak vyrobím, mám v plánu si udělat domácí čistič na nádobí, jen co doberu ten eko z obchodu.
Když si vzpomenu na mé pocity, jak to bylo, když jsem s eko životem začínala, než jsem se k tomu dostala....prvně jsem začala třídit odpad, jakmile jsem začala myslet pozitivně tak jsem se odhodlala si pořídit vysněné eko čističe z obchodu, byl to pro mě veliký krok a mnozí mě odrazovaly, že je to blbost, že stejně nic nezměním, že lidi stejně budou dál používat jar, savo a jiné svinstva a co může změnit jeden člověk, a tak o tom píšu, protože věřím, že nejsem a nebudu sama, kdo chce dělat tyto změny, riskla jsem to, z obavou že na to nebudou peníze a ono se to podařilo a vyplatilo a teď si dělám prací gel jen za 20 kč měsíčně, takže vlastně v některých případech eko životem i ušetřím :) Pořád přibývají nové informace a jí přicházím na další a další možnosti, jak si to vylepšit a usnadnit a ušetřit peníze i přírodu a věřím, že jednou dokážu nahradit i menstruační kalíšek, volnou menstruací bez jakýchkoliv pomůcek.
Zamilovala jsem si recyklované oblečení, to je tak krásné a jak se dají používat věci znovu a znovu, co nepotřebuji dávám jiným nebo na charitu, včetně oblečení a velmi obdivuji lidičky co použijí starou košili na přešití úžasných šatů spolu s kusy rifloviny ze starých riflí a všechno to naplácají na staré triko, a výsledek stojí za to, něco jsem si už pořídila a pokud to bude možné chtěla bych to umět taky udělat. Věřím, že nic není nemožné, ještě před nějakým časem bych si řekla- tohle nezvládnu a nemám šicí stroj a i kdybych ho měla tak na něm nikdy nebudu umět, dnes si to už ale nemyslím :) překonala jsem horší strachy a tak už vím, že si další strachy nemám tvořit.
Něco co mi hodně pomáhá, je jeden úžasný graf:
A něco, co je mým životním krédem: VŠE JE JAK MÁ BÝT :)
Mějte se krásně, přeji sluníčkový den a kritikovi děkuji za nakopnutí k napsání dalšího článku :)
Pa vaše Lesana Katka :)
PLASTY pryč
Zdravím lidičky, tak jsem dostala vnuknutí a trošec inspirace k dalším změnám. Jaké? Zbavit se co nejvíce plastových věcí v domácnosti, teď nemyslím třídění odpadu, ale to co používáme každodenně, jako misky a jiné.
Jak mě to napadlo? Potřebovala jsem vypadnout pryč z města, odjela jsem na týden k jednomu známému co se snaží žít v souladu s přírodou dle indiánských tradic...zprvu jsem si říkala, že mi to nic nedává, obdivovala jsem u něj tibi krystalky, které jsem viděla poprvé, pač jsem znala osobně jen kombuchu, líbilo se mi, že tam má ještě pec na oheň, připomnělo mi to dětství u dědečka na chalupě, taktéž i nádobí, takové jako selské, ze začátku jsem si říkala, to bych nemohla mít doma, to není můj vkus, a že by to moje děti hned roztřískaly, proto přece máme doma vše z plastu včetně talířů, pak jsme se bavily o tom, že plastové talíře pouští pěkné svinstvo, když se do něj dá horké jídlo, třeba polívka, tak mi to šrotovalo v hlavě, že na tom vlastně něco je a už jsem pomalu přemýšlela, že jak se vrátím domu, že něco budu chtít změnit a že se musím podívat co se kde a za kolik prodává, abych to nahradila místo plastu. Měla jsem týden v přírodě na to, abych si uvědomila co vlastně chci a dalo mi to víc než jen toto, kromě zvířat které tam byly a to že děti byly víc v klidu, když mi ten známý řekl, že i když je věc stejná tak nevyzařuje to stejné, tak mi došlo, že to je vlastně pravda a že na tom něco je. Šlo tedy o to, že všem třem dětem jsem dala kožený náramek, aby se nehádaly, tak stejný, tím ale klid nebyl, prostřední z dětí dostal záchvat, že to není ten náramek který chtěl on, že on chce ten co má starší brácha, prvně jsem si myslela, že vymýšlí, že provokuje, ale pak jsme se se známým o tom bavily a mě došlo, že má pravdu, synovi jsem to vyměnila za ten druhý co vypadal stejně a náhle bylo vše v klidu...děti jsou tak citlivé na energie a vybrace věcí okolo nás a je jen na nás jak se k tomu budeme stavět, jestli to v nich budeme ubíjet. Díky za tento pohled. Další zkouškou mohlo být- naučit se říkat NE, jestli jsem uspěla nebo né, no z části, ale né dle mých představ, chce to víc úsilí a tréninku, co jsem se naučila dál, kdo ví kolik toho bude co já vám, ale třeba čeho jsem si vědomá, naučila jsem se neřešit co si o mě myslí druzí, to byl můj veliký problém a ono to najednou šlo a pořád se v tom zlepšuji :)
Když jsem přijela po týdnu domů, začala jsem dávat na hromadu všechno plastové co mám doma, takže talíře, misky, příbory, obrácečky, naběračky, sítka, nálevky no plno toho:
Rozhodla jsem se, že něco daruji potřebným a něco prodám, nejsou to jen ty věci z fotek, ale postupně přicházím na další věci, jako třeba když jsem dala pryč plastové příbory a po pár dnech jsem si všimla, že mám i příborník plastový, tak teď sháním čím ho nahradit. Nakoupila jsem místo těch plastových věcí co šlo tak ze dřeva a případně ze skla či nerezy, furt lepší než plast, že jo. A kdo mě zná, ten ví, že já obejdu celé město, abych našla vše co potřebuji za dobrou cenu nebo ve slevě. Takže pár dní pečlivého hledání náhrady a kus práce je za mnou, pak si za pár dní jdu tak do koupelny a co nevidí, hm plasty i tam, ach jo. Na umyvadle stojánek na kartáčky, dávkovač na tekuté mýdlo, podložka na tuhé mýdlo a všechno v plastu, aby to ladilo s koupelnou, ach jo, smutné, pak štětka do wc v plastové uzavíratelné nádobky, krásné a moderní, ale celé z plastu, došlo mi, že změny nejen v kuchyni, ale i jinde bude zapotřebí. V pokoji se zbavit plastových boxů na hračky a příště kupovat radši dřevěné hračky než z plastu, pokud to je v dnešní době reálné a finančně možné, že. A když jsem začala nedávno s minimalismem, spousta hraček plastových šla na charitu.
Pár fotek mého nového náčiní, co mi dělá radost :)
Došlo mi, že jsem měla v koupelně i prádelní koš plastový, tak jsem ho prodala a pořídila si proutěný, já vím, mohl být bez barvy, ale furt lepší než plast, košík na vyprané prádlo budu vybírat už přírodní, už se na tom dělá.
Nakoupila jsem nádobí z keramiky a skla, doufám, že vydrží a děti nerozbijou, mám takovou radost. Dětem se dřevěné lžičky líbí, naběračka je taky fajn a i obracečka ze dřeva, vařečky ty už byly :)
Nedávno jsem koupila i celo-dřevěné židle a děti mají poschoďovou postel z dřeva bez chemických mořidel a nátěrů, České výroby.
Ještě sehnat náhradu za plastový kýbl :) a už mi zní v hlavě- vědro má ve dně díru, milá Lízo, milá Lízo.... no pořád práce dost a to je mou momentální náplní :)
Věřím, že příště už budu zase o kus dál, protože už od jara jsem se posunula tak daleko, jak by řekl můj syn- jedu bomby :D
Všem přeji krásný sluníčkový den :)
Zdravím všechny čtenáře mého blogu a mou inspiraci- Indiána Jirku, však on ví :)
Pa vaše Lesana Katka :)
Batikování
Pěkný den všem přeje Lesana Katka :)