Kombucha a tibi krystalky
kombuše dělám černý čaj jako nálev s cukrem a tibi krystalky mají vodu buďto odstátou nebo minerální, s přidáním někdy kokos a rozinky.
Mám je ve veliké sklenici 3750 ml a už mi vznikla nová kombucha, tak máme maminku a dcerku :) obojí jsou zdraví prospěšné a zdravé.
Čím je kombucha zdravá:
Kombuchové čaje podobně jako ostatní zákysové nápoje (kefíry, jogurty, acidofilní mléka) podporují přirozenou imunitu organizmu, regulují trávení pomocí životodárné mikroflóry působící ve střevním traktu. Pomáhají při dně, revmatismu, artróze, některých kožních onemocněních, regulují stolici. Doporučují se zejména jako prevence onemocnění ve stáří a lidem pracujícím v neustálém stresu.
Kombuchový nápoj obsahuje kyselinu glukoronovou, glukonovou, vitaminy B 1, B 2, B 6, B 12 a C, L-kyselinu mléčnou (+), kyselinu usinovou, šťavelovou, octovou, alkohol, oxid uhličitý.
Nápoj pijeme ráno na lačno (asi 2 dcl), pak sklenici po každém jídle nebo kdykoli podle chuti. Můžeme ho pít i při snižování tělesné hmotnosti. Navozuje pocit sytosti a je vhodnou součástí pitného režimu, a to i pro metabolismus diabetiků a nemocných trpících obezitou.
Nápoj se dobře uchovává a má poměrně dlouhou skladovací dobu. Obsahuje jen nepatrné množství alkoholu; je vhodný i pro děti. Pro ženy, které pečují o svoji pleť, se doporučuje kombuchovým čajem omývat obličej místo pleťovou vodou. Poslouží i jako podpůrná léčba proti akné.
Tibi a jeho účinky na zdraví:
- Podporuje funkci imunitního systému.
- Reguluje krevní tlak.
- Reguluje cukr a léčí cukrovku.
- Léčí plíce, záněty průdušek, tuberkulózu, astma, alergie a migrénu.
- Léčí problémy krevního oběhu.
- Hojí ekzémy a všechny onemocnění pleti.
- Léčí ledviny, močový trakt a chrání prostatu.
- Má přímý vliv na hladinu cholesterolu, osteoporózu a revmatismus.
- Zlepšuje činnost jater a žlučníku.
- Přizpůsobuje látkovou výměnu, trávení a léčí onemocnění tlustého střeva.
- Léčí záněty tlustého střeva, průjmy, katary, výtoky, syndrom netěsného vrátného, canditidu.
- Produkuje vlastní antibiotika, ničí nepřátelské bakterie, léčí vnitřní a vnější záněty.
- Obnovuje rovnováhu střevní flóry a žaludečních kyselin, léčí vředy v dvanácterníku .
- Léčí alergii na laktózu a zajišťuje úplné trávení.
- Vyrábí vlastní protirakovinné složky, předchází metastázám nebo vede ke zpomalení jejich růstu.
- Zpomaluje proces stárnutí, vyhlazuje a vylepšuje pleť, vlasy a uvolňuje svalové napětí.
- Snižuje neklid a deprese, zvyšuje energii a pocit spokojenosti.
- Vyrábí všechny potřebné vitamíny a prospěšné baktérie, potřebné pro každodenní zdravý život.
- Při dlouhodobém pití dokáže údajně vyhubit Helicobacter.
- Sklenice mě baví zdobit :)
- Kombuše se u nás velmi daří, jen tibíky se musím ještě naučit pořádně pěstovat :)
- Moje děti milují nápoj z kombuchy a z tibíků a říkají, že chtějí pití- houbu :)
- Mějte krásný den plný úsměvu :)
- Lesana Katka :)
